信州上田なないろ農産物
『上田市は、高い晴天率と少雨、多様な地形や土壌、高い標高によりもたらされる昼夜の寒暖差など、高品質で多種多様な農産物の生産に恵まれた気候風土を有しています。 そして農産物にひたむきに向き合い、情熱と愛情を注ぐ農家さんたちの手により育まれた農産物を「信州上田なないろ農産物」と...
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しめじろう
1 分
お得なクーポン配布中！
「きのこむらzero番地・宮澤商店」にて、お得なクーポン配布中！ 【クーポン適用期間：2022年11月25日（金）～11月27日（日）】 配布枚数に限りがありますのでお早めにご利用下さい！ きのこむらzero番地・宮澤商店 のホームページへ！
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新米きのこ農家
2 分
海辺のピッツェリア。
当ファームのホームページを見て下さったお店から、きのこの注文が入りました。 私のような山育ちの人間は憧れてしまうような海辺のお店からです。 とあるピッツェリアからで、そもそも「ピッツェリア」なんて言葉もキラキラ輝いて見える！まあ、私流に言えば「ピザ屋さん」ってことになります...
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しめじろう
1 分
お得なクーポン配布中！
「きのこむらzero番地・宮澤商店」にて、お得なクーポン配布中！ 【クーポン適用期間：2022年9月15日（木）～9月28日（水）】 配布枚数に限りがありますのでお早めにご利用下さい！ きのこむらzero番地・宮澤商店 のホームページへ！
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しめじろう
1 分
宮澤きのこ園の通販サイトがオープンしました。
宮澤きのこ園の運営する通販サイト「きのこむらzero番地・宮澤商店」がオープンしました。 当園こだわりのきのこや、農家仲間の作物、当園が運営する農家レストラン「きのこむら深山」がチョイスした信州の特産品を販売します。 まずは、きのこの詰め合わせ2種類からスタートです。...
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きのこむら深山・松茸料理のご予約受付中！
宮澤きのこ園が営む「きのこむら深山」でも本年の松茸料理のご予約を受け付けております。 本年は、2022年9月日10日（土）から11月末日を予定しております。 おすすめは、松茸小屋風レストラン「深山亭」でのお食事。 落ち着いた雰囲気の会場で「松茸料理」をご堪能下さい。...
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しめじろう
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7月の「きのこ50円タイムセール」を開催します！
明日・明後日（2022年7月2日、3日）と長野県上田市前山の「きのこむら深山直売所」で「きのこ50円タイムセール」を開催します。 宮澤きのこ園こだわりの新鮮きのこが1袋50円！お得です！ 今の時期は、野生なら旬を迎える「ブラウン平茸（ウスヒラタケの仲間）」がとてもよく育って...
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しめじろう
1 分
本日、きのこ50円タイムセール開催！
本日、明日（6月11日、12日）と、長野県上田市前山の「きのこむら深山直売所」で 「きのこ50円タイムセール」を開催します。 宮澤きのこ園こだわりの新鮮きのこが1袋50円！とてもお得です🉐！ みなさまのご来店、心よりお待ちしております。 □きのこ50円タイムセール□...
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しめじろう
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きのこむら深山・きのこ50円セール！
宮澤きのこ園の運営する松茸料理・きのこ料理専門店「きのこむら深山」では ゴールデンウィーク企画として「きのこ50円セール！」をかいさいしています。 明日5月5日はその最終日。 今日の宮澤きのこ園ではとても元気な「ブラウン平茸」と「花茸」が収穫を待っています。...
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新米きのこ農家
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きのこ栽培・ことはじめ
きのこ農家初の仕事は、業界用語でいうと「オガ入れ」といいまして… 「オガクズ」を主にいろいろな栄養あるものを混ぜて「培地」と呼ばれるものを作ります。畑でいういと、土をつくる作業です。 で、ですね。 私たちはビン栽培という方法できのこを育てるわけです。この培地を瓶に詰めたら「...
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