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KINOKO
MIYAZAWA Kinoko-Farm
こんにちは。
宮澤きのこ園です。
宮澤きのこ園は、今から45年前、長野県上田市できのこ作りを始めました。
昭和51年のことでした。
当初はえのきたけからスタートし、今ではぶなしめじを主に5種類のきのこを育てています。
長野県は世界で初めて「えのきたけ」「ぶなしめじ」の人工栽培に成功した発祥の地で、日本一のきのこの産地です。当園もその一大産地のなかで歩んできました。
現在、きのこ栽培を手がける大きな会社が増えましたが、私たちは昔ながらのやり方で、きのこをひとつひとつ手に取りながら、目で確かめながら、大切に育てています。
食べていただければわかります。私たちのきのこは「おいしい」のです。
MIYAZAWA Kinoko-farm NEWs!
新米きのこ農家の日記「なんということもなく」
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前山ファーム 長野県上田市前山710ー2(きのこむら深山内)
☎0268-38-9595
fax.0268-38-9596


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