しめじ3兄弟_edited_edited.jpg

KINOKO

MIYAZAWA Kinoko-Farm

こんにちは。
宮澤きのこ園です。

宮澤きのこ園は、今から45年前、長野県上田市できのこ作りを始めました。

​​昭和51年のことでした。

当初はえのきたけからスタートし、今ではぶなしめじを主に5種類のきのこを育てています。

長野県は世界で初めて「えのきたけ」「ぶなしめじ」の人工栽培に成功した発祥の地で、日本一のきのこの産地です。当園もその一大産地のなかで歩んできました。

現在、きのこ栽培を手がける大きな会社が増えましたが、私たちは昔ながらのやり方で、きのこをひとつひとつ手に取りながら、目で確かめながら、大切に育てています。

​食べていただければわかります。私たちのきのこは「おいしい」のです。

きのこブロック横長.jpg
21_LOA_logo_JP_WH_01.png
LINE友だち追加(小).png

LINEの友だち追加から、ID検索するかQRコードをスキャンしてください。​

@kinoko-miyazawa

​友だち募集中

​MIYAZAWA Kinoko-farm NEWs!

​信州の鎌倉
塩田平・別所

農家レストランへ いらっしゃい!

​きのこむら深山

​​宮澤きのこ園が運営するきのこ料理のお店です。

宮澤きのこ園の

きのこ直売中!

​完熟ぶなしめじ・ブラウン平茸・花茸・白雪しめじ・大粒なめこ
1袋200円→3袋500円(組み合わせ自由)

 
しめじろう

miyazawa-kinoko-farm

​宮澤きのこ園生まれ!しめじろうの「しめじめし」のコーナー!

​新米きのこ農家の日記「なんということもなく」

  • Instagram
  • 前山ファーム 長野県上田市前山710ー2(きのこむら深山内・栽培施設及び直売)

  • ​吉田ファーム 長野県上田市吉田

☎0268-38-9595

fax.0268-38-9596

きのこ_edited.png